当前！首页食物资讯中国食物【铁拳步履 守护平安】敦煌市市场监视办理局收集餐饮食物平安问题管理典。。。焦点提醒：为规范收集餐饮运营行为，守护市平易近及旅客饮食平安，敦煌市市场监视办理局针对“鬼魂外卖”、证照不符、消息公示不规范等凸起问题，持续开展收集餐饮食物平安专项整治。通过以案为鉴、以案促改，压实第三方平台及入网餐饮运营者从体义务，指导运营者诚法运营，建立多方共治款式，营制平安有序的收集餐饮消费。现将查处的典型案例予以发布。为规范收集餐饮运营行为，守护市平易近及旅客饮食平安，敦煌市市场局针对“鬼魂外卖”、证照不符、消息公示不规范等凸起问题，持续开展收集餐饮。通过以案为鉴、以案促改，压实第三方平台及入网餐饮运营者从体义务，指导运营者诚法运营，建立多方共治款式，现将查处的典型案例予以发布。2026年4月21日，敦煌市市场监视办理局法律人员正在对敦煌市某餐饮店开展查抄时发觉，该店一名处置间接入口食物工做的从业人员所持健康证明的无效期至2025年11月10日，未供给无效健康证明。》第四十五条第二款的，责令当事人更正违法行为赐与。从业人员持无效健康证明上岗，是餐饮食物平安的底线。间接入口食物功课人员无无效健康证明上岗，易激发食源性疾病，风险消费者健康。本案中，涉事餐饮店从体义务落实不到位，疏于从业人员健康办理，未及时核查证件无效期，答应健康证过时人员处置食物加工工做，存正在凸起食物平安现患。本次查处改正了餐饮行业典型的人员办理违法问题，警示各餐饮运营从体引认为戒，严酷落实从业人员健康办理轨制，按期核查健康天分、规范上岗准入，从泉源防备食物平安风险，保障群众饮食平安。2026年5月8日，敦煌市市场监视办理局法律人员正在对敦煌市某餐饮店开展查抄时发觉，该店线下实体店内公示的食物运营许可证无效期取美团外卖平台中公示的无效期不符。经查询拜访，当事人运营许可消息发生变动后，未正在收集餐饮办事第三方平台的餐饮办事运营勾当从页面及时更新。当事人的上述行为违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第九条的，敦煌市市场监视办理局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款和《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第三十二条的，责令当事人更正违法行为赐与。收集餐饮证照线上公示，是压实食物平安从体义务、保障消费者知情权取自从选择权的主要行动，亦是收集餐饮常态化监管的焦点沉点。当前部门餐饮运营者存正在沉线下、轻线上的误区，仅沉视线下证照合规，轻忽外卖平台天分消息同步变动，既容易消费者、繁殖食物平安现患，也收集餐饮监管相关律例要求。正在此提示全市收集餐饮运营从体：食物运营许可地址、运营范畴等消息发生变动后，须第一时间同步更新外卖平台公示内容，切勿心存侥幸、线上天分公示权利，不然将依规面对甚至罚款等惩罚。市场监视办理局关于食物平安“你点我检”专项抽检环境的布告2026年第13期（总第539期）收官不散场！来岁春日再相逢——Anuga Select China 2026正式收官。