本年以来，未央区市场监管局紧扣肉成品质量平安平易近生从线，深化“监检联动”协同机制，以高尺度整治步履全链条守护群众“舌尖上的平安”，鞭策监管效能取行业质效双提拔。将肉成品质量平安专项整治做为平易近生沉点工程，印发工做方案，明白“监管+检测+法律”三位一体协同系统，细化义务分工、时间节点和方针使命，确保整治工做有章可循、有据可依。针对群众反映强烈的肉源性制假、食物添加剂、标签虚假标注等问题，精准施策、靶向发力，为专项整治工做建牢轨制根底，鞭策整治工做走深走实。以“全环节、全笼盖、无死角”为抓手，聚焦肉成品出产企业、小做坊、农贸市场、商超便当店、餐饮门店等沉点场合、环节环节，开展拉网式排查整治。立异成立问题现患、风险点位、企业从体“三张清单”，奉行“一企一档”动态化办理模式，鞭策日常监管取抽样检测深度融合，实现风险早发觉、早预警、早措置，全方位织密肉成品全链条平安防护网，从泉源防备平安风险。问题导向取成果导向相同一，实行“发觉—交办—整改—复核”闭环式办理，确保问题整改到位、不留现患。同时，督促肉成品出产运营从体严酷落实食物平安从体义务，指点企业完美内部办理轨制，深化风险分级分类监管，指导行业强化自律、规范运营。截至目前，未央区市场监管局累计查抄肉成品相关运营从体267家次，整改各类问题15个，立案查处违法案件11件，依法查处假劣肉成品150公斤；开展肉成品抽检17批次、风险监测4批次。专项整治实现“全笼盖、严监管、实成效”，无效规范了辖区肉成品市场运营次序，为群众饮食平安保驾护航。